Μεσογειακή διατροφή με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για υγιή νου
Μαΐ23

Μεσογειακή διατροφή με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για υγιή νου

Η μεσογειακή διατροφή που βασίζεται στο, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά συστατικά, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σχετίζεται με καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου και του νου των ηλικιωμένων, σύμφωνα με μια νέα ισπανική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Εμίλιο Ρος του Νοσοκομείου της Βαρκελώνης, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο αμερικανικό ιατρικό περιοδικό «JAMA Internal Medicine», συνέκριναν μια μεσογειακού τύπου δίαιτα με μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών. Η τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή έγινε σε 447 εθελοντές (που ανήκαν σε ομάδα υψηλού καρδιαγγειακού κινδύνου λόγω υψηλής πίεσης ή χοληστερίνης) με μέση ηλικία 67 ετών. Από αυτούς, οι 155 κατανάλωναν -στο πλαίσιο της μεσογειακής διατροφής- ένα λίτρο έξτρα παρθένου ελαιόλαδου την εβδομάδα, οι 147 -αντί για λάδι- έτρωγαν 30 γραμμάρια ξηρών καρπών τη μέρα και οι υπόλοιποι 145 ακολούθησαν μια τυπική διατροφή με χαμηλά λιπαρά. Τόσο στην αρχή, όσο και στη διάρκεια, αλλά και στο τέλος της μελέτης, οι ερευνητές πραγματοποίησαν μια σειρά από νευροψυχολογικά τεστ στους εθελοντές (νοητικά, μνήμης, προσοχής κ.α.), για να αξιολογήσουν τις επιπτώσεις κάθε δίαιτας. Έπειτα από τέσσερα χρόνια, διαπιστώθηκε ότι όσοι έβαζαν πολύ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στο φαγητό τους, είχαν σημαντικά καλύτερη νοητική/γνωστική λειτουργία, ενώ οι ξηροί καρποί φάνηκαν να βελτιώνουν ειδικότερα την μνήμη. Αντίθετα, όσοι ακολουθούσαν πιστά τη διατροφή με χαμηλά λιπαρά, εμφάνιζαν αισθητή μείωση στις γνωστικές/νοητικές λειτουργίες τους, σε σχέση με πριν από μια τετραετία. Από την άλλη, όμως, όσον αφορά την πραγματική διάγνωση για ήπια διαγνωστική διαταραχή (πρόδρομος άνοιας και Αλτσχάιμερ), ούτε η Μεσογειακή διατροφή φάνηκε να μειώνει τον κίνδυνο. Προηγούμενες μελέτες έχουν συνδέσει τη μεσογειακή διατροφή με μειωμένο κίνδυνο για την καρδιά, για μερικούς καρκίνους, για Αλτσχάιμερ κ.α. Η νέα μελέτη φαίνεται να επιβεβαιώνει ότι η Μεσογειακή διατροφή, που δίνει έμφαση στο λάδι ή στους ξηρούς καρπούς, βοηθά στη νοητική υγεία κατά την τρίτη ηλικία. Όμως οι επιστήμονες είπαν ότι αν και τα ευρήματα είναι ενθαρρυντικά, το ζήτημα πρέπει να διερευνηθεί περαιτέρω με κάποια μεγαλύτερη...

Περισσότερα
Απ. Κατσιφάρας: Με κοινή προσπάθεια θα δώσουμε την αναπτυξιακή πνοή που χρειάζεται ο τόπος μας
Μαΐ23

Απ. Κατσιφάρας: Με κοινή προσπάθεια θα δώσουμε την αναπτυξιακή πνοή που χρειάζεται ο τόπος μας

    «Με κοινή προσπάθεια από τις Περιφέρειες και την Ευρωπαϊκή Ένωση στο πλευρό μας μπορούμε να διευρύνουμε τις αναπτυξιακές δυνατότητες που μας δίνονται ώστε να μπορέσει η περιοχή μας, αλλά και η χώρα να «ανασάνει» τόσο οικονομικά όσο και ως προς την ποιότητα ζωής των κατοίκων, ιδίως των ορεινών και απομακρυσμένων περιοχών μας». Αυτό επεσήμανε, μεταξύ άλλων, ο Περιφερειάρχης Απόστολος Κατσιφάρας κατά τη διάρκεια της ημερίδας που συνδιοργάνωσε η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας μαζί με τις αντίστοιχες Περιφέρειες Ηπείρου, Θεσσαλίας και Στερεάς Ελλάδας, στην Κοιλάδα του Αχελώου, στο Περδικάκι Αιτωλοακαρνανίας με κεντρική ομιλήτρια την Ευρωπαία Επίτροπο, αρμόδια για την Περιφερειακή Πολιτική, Κορίνα Κρέτσου. «Πρέπει να μπούμε σκληρά στη διεκδίκηση και άλλων πόρων για την υλοποίηση σημαντικών έργων στις Περιφέρειές μας. Παράλληλα, σε συνεργασία όλοι οι Περιφερειάρχες μπορούμε από το Περιφερειακό μας πρόγραμμα να κατευθύνουμε πόρους από το περιβάλλον και την αγροτική οικονομία σε συγκεκριμένες συνέργιες σε χωρικά πεδία που μας ενδιαφέρουν και θα συμβάλλουν στην ανάπτυξη, στην οικονομική ανάκαμψη και στη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας» υπογράμμισε ο κ. Κατσιφάρας. Επιπλέον, ο Περιφερειάρχης ανέφερε πως από τις συζητήσεις με την Επίτροπο κυρία Κρέτσου, προέκυψε πως η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας έχει έναν συμπαραστάτη όσον αφορά στο Ευρωπαϊκό Ταμείο Αλληλεγγύης σχετικά με την αποκατάσταση των ζημιών που σημειώθηκαν τον περασμένο χειμώνα, ιδίως στην Αιτωλοακαρνανία με τα έντονα καιρικά φαινόμενα. «Εκτός από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Αλληλεγγύης, η Ευρωπαία Επίτροπος δήλωσε και υπέρ των αναπτυξιακών περιφερειακών και τοπικών πεδίων. Αντιλαμβάνεστε πως είναι δυο πολύ καλές προϋποθέσεις ώστε να θέσουμε ισχυρές βάσεις για να ξεκινήσει η αναπτυξιακή πορεία των Περιφερειών μας. Θέλουμε να έχουμε οικονομικό και παραγωγικό αποτέλεσμα. Οι τέσσερις Περιφέρειες και η κυρία Επίτροπος στείλαμε σήμερα από το Περδικάκι το μήνυμα για το πώς αντιλαμβανόμαστε την περιφερειακή ανάπτυξη για την επόμενη περίοδο» συμπλήρωσε ο κ. Κατσιφάρας και κατέληξε: «Πρέπει να αγωνιστούμε μεθοδικά και αποτελεσματικά. Να κάνουμε τη μεγάλη ανατροπή για να δώσουμε οικονομική και παραγωγική αξία. Κάτι που σημαίνει σεβασμό και καλύτερη ποιότητα ζωής στους συμπολίτες μας των απομακρυσμένων περιοχών.  Έχουμε οικονομικά εργαλεία στα χέρια μας, είναι πολύ δύσκολη η οικονομική περίοδος που διανύουμε, το κεντρικό κράτος είναι πολλές φορές απών και συνήθως με τη γραφειοκρατία δημιουργεί προβλήματα, εμείς όμως θα επιμείνουμε για να μπορέσουμε να δώσουμε νόημα και όραμα στους κατοίκους των ορεινών περιοχών μας». Θέμα της ημερίδας στην οποία παραβρέθησαν μεταξύ άλλων οι Περιφερειάρχες Περιφερειάρχες Δυτικής Ελλάδας Απόστολος Κατσιφάρας, Ηπείρου Αλέξανδρος Καχριμάνης, Στερεάς Ελλάδας Κώστας Μπακογιάννης, καθώς και ο Τάσος Χανιώτης, Διευθυντής Οικονομικής Ανάλυσης, Προοπτικών και Αξιολογήσεων της Γενικής Διεύθυνσης Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της Ε.Ε., ήταν «Αναπτυξιακές Δυνατότητες της Περιφερειακής Πολιτικής της Ευρωπαϊκής Ένωσης». Χαιρετισμό απηύθηναν οι Δήμαρχοι Αμφιλοχίας Απόστολος Κοιμήσης, Γ. Καραϊσκάκη Περικλής Μίγδος, Αργιθέας Λάμπρος Τσιβόλας, και Αγράφων Θεόδωρος...

Περισσότερα